【東京電力でＩＨ体験】
【ＩＨクッキング】体験
先日のバス見学会の最後は、東京電力株式会社/千葉支店のご協力をいただき、【ＩＨクッキング】体験・試食をしました。
松下・日立・三菱の３社の【ＩＨクッキングヒーター】があり、体験できました。
ご飯を炊き、ロースターで鮭を焼き、鮭と卵でチャーハン（炒める）を作り、揚げ物で鶏の唐揚げをつくりました。
【社長のたまちゃん】も体験。
「社長もっと『しゃもじ』の下を持って、左手も動かして・・・」
（東京電力のテレビＣＭでも両手でしゃもじを使って手早く作業していましたよね）
社長「チャーハンの出来は・・・」
最後にみなさんで試食。
鶏の唐揚げ、『カラット』揚がりすごく美味しかったです。（私の大好物は、鶏の唐揚げです）
①【唐揚げ】を揚げています。この写真・・・何が【ＩＨ】すごいの？？？
（回答）
①【唐揚げ】のお鍋にキッチンペーパーを置いている。 ガスコンロでは、燃え移る可能性もありますよね。
②【唐揚げ】を揚げています。この写真・・・何が【ＩＨ】すごいの？？？
（回答）
②【唐揚げ】をお鍋から取るのに、長い箸（菜箸）ではなく、普通の割り箸を使っています。熱くないので、大丈夫です。
【チョコ】を溶かしています。これは・・・ちょっと不思議。
そうです。
湯煎をせずに、じかに溶かしています。
普通、入れ物を湯の中に入れて、中の材料を溶かす（煮る）ていますよね。チョコを溶かして、バナナと・・・「チョコバナナ」おいしいね。
【ＩＨクッキングヒーター】かなり、使い勝手も良さそう。ご主人でもすすんで料理を楽しめそうですね。