ＩＨクッキングヒーターの電磁波について
【質問】
国民生活センターが発行する情報誌「たしかな目2003年8月」がIHクッキングヒーターの安全性を検証する記事を掲載しました。
同誌はその中で天ぷら調理・空だきについて実験し、天ぷらに関しては「市販の天ぷら鍋で調理すると発煙・発火することも」とし、空だきでは「湯が蒸発した1〜3分後には鍋底が赤熱し、変形して使用できなくなったものがあった」としています。又、強い電磁波についても過去レポートがありました。
私は、商品の判断基準として、国民生活センターのテストを信用してます。オール電化住宅狂信者さんの見解｢電磁波・空焚き｣をお伺いしたいです。
（回答）
ご意見をお送りいただきましてありがとうございます。さて、ご質問に関してお答えさせていただきます。
なお、私は、ご承知の通り、ＩＨクッキングヒーターを開発したのではなく、ただの住宅建築屋ですから、私の回答が適切なのかどうかは、ちょっと不安です。
私の回答だけではなく、ぜひ、各社（ＩＨクッキングヒーター製造会社）にもお問い合わせくださいね。
その上で、いろいろとご判断いただければ幸いです。
回答については、下記をご参照ください。
１）＊天ぷらに関しては「市販の天ぷら鍋で調理すると発煙・発火することもある」
＊空だきでは「湯が蒸発した1〜3分後には鍋底が赤熱し、変形して使用できなくなったものがあった」
（回答）
国民生活センター内の下記の記事も拝見いたしました。
「ＩＨクッキングヒーターの安全性」
基本的には、製造メーカーさんの回答と同じですが、お施主様には、下記の内容をお伝えしております。
●てんぷら鍋は、付属の鍋以外は使用しないでくださいね。
●ホームセンター等で販売されているＩＨ専用鍋ですと長期間の使用後、使えなくなる場合がありますから、専用の鍋を購入してくださいね。（直接、メーカーに注文できます）
以前、ホームセンターで販売している「200Ｖ対応 ＩＨ用鍋」を購入されたお施主様が、短期間の使用で「鍋が壊れた」というご報告を受けました。
ホームセンター等で販売されている鍋が全て悪いとは思いませんが、ＩＨクッキングヒーター製造メーカーが推奨してる「ＩＨ用調理器具」をお勧めしております。
２）強い電磁波の影響について
電磁波が人体にどのように有害なのかについては、賛否両論を聞いております。残念ながら、どちらが正しいのかは私では判断できません。
下記の資料は、各種電気機器から発生する電磁波量です。
（体の近くで使用する機器で電磁波発生量の多い携帯電話については、まだ数C値を確認できておりません）
この表をもとに、お客様が「有害かどうか」についてご判断されるのが良いと思います。
なお、私の勝手な個人的意見ですが、「もしも、電磁波の長期被爆が人体に悪影響があるとすれば」、「ヘアードライヤー・ホットカーペット・携帯電話」の使用もまずいですね。人体に近いところで使用するものですから。
それよりも「火の問題/怖さ」を考えると、私は両親にＩＨを使用してもらっています。私もＩＨです。「火」の怖さの方が「すぐそこにある危機」ですから。
以上です。
（各種電気機器が発生する電磁波）
磁界発生対象物 離隔距離 磁界強度
電磁調理器(ＩＨ） 20cm 100mG程度
自然磁界（地球磁界） 地表上 300〜500mG程度
ヘアドライヤー 3cm 20〜500mG程度
電気カーペット 2.5cm 100〜200mG程度
電気毛布 2.5cm 50mG程度
電気かみそり 3cm 150〜15,000mG程度
掃除機 30cm 20〜200mG程度
電子レンジ 30cm 40〜80mG程度
蛍光スタンド 30cm 5〜20mG程度
テレビ 30cm 0.4〜20mG程度
洗濯機 30cm 1.5〜30mG程度
冷蔵庫 30cm 0.1〜2.5mG程度
アイロン 30cm 1.2〜3mG程度
トースター 30cm 0.6〜7mG程度
衣類乾燥機 30cm 0.8〜3mG程度
蛍光灯 100cm 0.1〜3mG程度
送電線などの電力設備 地表上 〜200ｍＧ程度